Edelbrand & Spirituose
Schnaps ist nicht gleich Schnaps
Die Tradition des Schnapsbrennens am Bodensee reicht weit zurück und ist eng mit der Entwicklung der Landwirtschaft in der Region verbunden. Ursprünglich diente das Brennen von Obst nicht nur der Verwertung überschüssiger Früchte, sondern auch der Erhaltung und Weitergabe von Werten und Traditionen innerhalb der Gemeinschaft. Durch die Kunst des Destillierens konnten die Bauern ihre Erträge in wertvolle und haltbare Produkte umwandeln, die nicht nur für den eigenen Genuss, sondern auch für den Handel von Bedeutung waren.
Im Laufe der Zeit hat sich das Schnapsbrennen zu einer regelrechten Handwerkskunst entwickelt, bei der jedes Detail von Bedeutung ist. Die Auswahl der Früchte, ihre Reifung, die Destillationstechniken und sogar die Lagerung spielen eine entscheidende Rolle bei der Qualität des Endprodukts. Die Brennereien am Bodensee haben im Laufe der Jahrhunderte ein profundes Wissen und Können aufgebaut, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Heute setzen die Brennereien weiterhin auf traditionelle Methoden, jedoch auch mit einem Blick auf Innovation und Qualitätsverbesserung. Moderne Technologien werden geschickt eingesetzt, um den Destillationsprozess zu optimieren, ohne dabei die Handwerkskunst und den einzigartigen Charakter der Produkte zu beeinträchtigen.
Die Vielfalt der Obstsorten der Bodenseeregion ermöglicht eine breite Palette von Destillaten, die jeweils ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack und Charakter haben. Von klassischen Obstbränden bis hin zu exquisiten Likören und handgefertigten Gins und Whiskys - die Brennereien am Bodensee bieten eine Fülle von Genusserlebnissen für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.
Besucher haben die Möglichkeit, bei Führungen durch die Brennereien nicht nur die handwerkliche Kunst des Schnapsbrennens kennenzulernen, sondern auch einen Einblick in die Geschichte und Tradition der Region zu erhalten. Die Verkostungen am Ende der Touren ermöglichen es den Gästen, die Ergebnisse dieser langen Tradition zu probieren und die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen des Bodenseeschnapses zu genießen.
Genuss und Kultur
Insgesamt ist das Schnapsbrennen am Bodensee nicht nur eine kulinarische Leidenschaft, sondern auch ein kulturelles Erbe, das mit Stolz gepflegt und bewahrt wird. Es ist ein Zeugnis für die Verbundenheit der Menschen mit ihrer Heimat und für die Fähigkeit, aus einfachen Rohstoffen etwas Besonderes und Wertvolles zu schaffen.
Top Highlights am Bodensee
Was man am Bodensee unbedingt erlebt haben sollte!
01
Historische Städte besuchen
02
Eine Schifffahrt unternehmen
Erleben eine entspannte Schifffahrt auf dem Bodensee und genieße die atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft und die Alpen.
03
Genieße eine Weinverkostung in einem der renommierten Weingüter am Bodensee und probiere lokale Weine aus der Region, während du mehr über den Weinanbau und die Geschichte des Weinbaus am Bodensee erfährst.
04
Besuch von Museen
Entdecke interessante Museen wie das Zeppelin Museum, Die Waldburg, das Traktormuseum Bodensee in Uhldingen-Mühlhofen oder das Pfahlbaumuseum.
05
Entspannung am Ufer
Genieße die Ruhe am Ufer des Bodensees für entspannte Momente am Wasser. Das ist fast überall möglich.
06
Erlebe den Bodensee
Um den ganzen See zu genießen, überlege dir die Nutzung einer Gäste-oder Erlebniskarte
07
Vier Länder bereisen
Am Bodensee kann man vier Länder erkunden: Deutschland, Österreich, die Schweiz und das Fürstentum Liechtenstein.
08
Genießen die Kulinarik
Besucht eines der vielen Wirtshäuser. Es gibt zahlreiche Restaurants, Cafés und Gasthöfe, die regionale Gerichte und internationale Küche anbieten. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
09
Besuch der Insel Reichenau
Gemüse und Geschichte. Die zum UNESCO-Welterbe gehört, und Erkundung der historischen Klosteranlagen und idyllischen Landschaft. Erkunde auch die Felder und Gewächshäuser.
10
Erlebe die Magie des Sonnenuntergangs am Bodensee: Tauche ein in eine Welt flammender Farben und glitzernder Reflexionen auf dem ruhigen Wasser. Die sanften Sonnenstrahlen tauchen die umliegenden Alpen in ein warmes Licht, während der Himmel von zarten Rosa- und Orangetönen durchzogen wird.
